31/Marzo/2013

Consolidado como el mejor lugar de elaboración de pizza artesanal, De Leña es un restaurante 100% moreliano que fusiona la comida mexicana con la italiana, dándole a todas sus creaciones un toque muy especial con su inigualable horno de leña.

Satisfaciendo todo tipo de paladares desde hace casi 10 años, se ha destacado por ser especialista en pizzas ofreciendo  una gran variedad preparadas con la receta especial de De Leña,las cuales van desde las clásicas como la hawaiana o la de peperoni, hasta las pizzas tipo gourmet como la Cerana, la cual lleva como ingredientes principales queso panela, queso serrano y kiwi, componentes que hacen de su sabor algo extraordinario.

Así mismo manejan en la carta ocho tipos de ensaladas diferentes agregándoles una vinagreta distinta a cada una, además de sus placenteras entradas con queso asado que hacen de esta experiencia algo aún más característico.

Del mismo modo como todo restaurante de comida italiana, no pueden faltar las suculentas pastas preparadas en algunas variedades como la marinara, a la boloñesa, de mejillones y almejas, al pesto y acompañadas de camarón con salsa de tomate.

Otro platillo que hace a De Leña un establecimiento único en su clase, es su deliciosa carne de cordero cocinada en dos presentaciones: a la barbiquiu y a las finas hierbas, ambas asadas en horno de leña lo que le da un peculiar sabor ahumado y crujiente. 

Y para acompañar estos deliciosos manjares, que mejor opción que una de las más de 100 etiquetas de vino que De Leña tiene para ti, entre tintos, blancos, rosados y espumosos, seguramente habrá alguno que sea de tu agrado; y si no sabes cuál puede combinar mejor con tu platillo, en su carta, este magnífico restaurante hace la recomendación de vino perfecta que vaya ad hoc con tu elección de menú. 

Cabe destacar que todos los platillos son preparados con las verduras más frescas personalmente por el Chef Andrés Hernández Real, quien es el encargado de darle un toque personal a cada uno.

Así que ya lo sabes, visita el mejor restaurante de la ciudad en compañía de toda tu familia, amigos o tu pareja y déjate consentir con la mejor atención del personal que desde tu llegada te hará sentir como en casa.

Con dos sucursales a tu servicio, ubicadas en Boulevard García de León 1085 y Plaza las Américas Local 315, De Leña complacerá hasta el más pequeño de tus antojos.